Les saveurs de Mas Miel

Qui sommes nous ?

Les saveurs de Mas Miel est une entreprise agricole qui transforme les produits agricoles issus de notre ferme : fruits et légumes, farine, oeufs, figues et miel. Nous cuisinons ces productions dans notre food truck fermier et proposons des pizzas fermières, des recettes maison et des préparations élaborées directement avec les produits de notre exploitation.

Nos productions agricoles

Maraîchage diversifié

Nous cultivons une variété de légumes dont certains sont destinés à la transformation culinaire : courgettes, aubergines, tomates, poivrons, oignons, basilic, herbes aromatiques…, mais aussi des fraises, des concombre, des pommes de terre ….

Tomates & sauce tomate maison

Nos tomates sont cultivées sur l’exploitation puis transformées en sauce tomate à la ferme, pour être utilisée pour nos pizzas.

Oeufs fermiers

Nos poules élevées en liberté, nous fournissent des oeufs frais, utilisés dans nos recettes maison.

Blé & farine

Nous produisons notre propre blé, que nous transformons en farine. Cette farine sert à l’élaboration de notre pâte à pizza et de nos pâtes fraiches.

Notre cuisine fermière

Toutes nos pizzas et préparations sont réalisées à partir de nos propres produits : farine, légumes, oeufs, miel, figues et sauce tomate maison. Nous proposons des pizzas fermières, des recettes de saison et des créations autour de nos produits de la ferme.

Où nous trouver ?

Les Saveurs de Mas Miel est installé à Thuir, dans les Pyrénées-Orientales. Notre food truck est ouvert directement sur place et se déplace régulièrement dans les marchés, camping et événements locaux. Retrouvez nos horaires

Privatisations & évènements

Vous souhaitez organiser un évènement, une fête, un anniversaire, un marché, une soirée à thème ou un repas privé ? Nous pouvons venir avec notre food truck fermier pour proposer nos pizzas fermières, nos préparations maison et nos produits locaux. Contactez nous pour établir un devis et réserver votre date.

Nous contacter

Pour toute question, réservation, demande de devis ou information sur notre food truck fermier, n’hésitez pas à nous contacter. Nous reviendrons vers vous rapidement.